طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

1. المكونات  
   كيلو معكرونة شرايط عريضة
   2 كيلو دجاج سفاين
   اربع كاسات حليب
   اربع معالق طحين
   زبدة
   400 غرام فطر
   250غرام ذرة
   3 كاسات مرقة الدجاج
   بصل
   جبنة موزاريلا او قشقوان

طريقة التحضير 

 1 بنسلق المعكرونة والدجاج

2  تحضير البشاميل

3 بنحمس البصل مع الزبدة ليشقر اللون وبنضيف اربع معالق طحين وبعدا اربع كاسات حليب 4 وبنحرك ليسمك المزيج وبعدا بنحط تلت كاسات مرقة الدجاج ساخنة وبنحرك ليتجانسو

5 نخلط المعكرونة المسلوقة مع الفطر والذرة والدجاج المسلوقة بنحط فوقن البشاميل وعالوجه جبنة موزاريلا او قشقوان وبنحطها بالفرن تلت ساعة وبالاخير بنحمر الوجه من فوق

وصحتين وهنا ع قلوبكم حبايبي  

1.  

2. 
   

x